Překvapivé věci, o kterých jste nevěděli, že je můžete zavařovat
Když slyšíme slovo pickle, máme tendenci myslet na tradiční okurky a zapomínáme, že pickle je ve skutečnosti kouzelné sloveso, které můžeme ovládat v pohodlí naší vlastní kuchyně. Nakládání je fantastický způsob, jak nejen uchovat čerstvé potraviny, ale také je učinit ještě chutnějšími. Nakládané potraviny často oživí i další pokrmy, dodají jim přirozeným procesem kvašení trochu pikantnosti a někdy jsou dokonce zdraví prospěšné. I když většina z nás nemá čas na celý proces nakládání, přesto je možné rychle naložit různé druhy zeleniny, ovoce, a dokonce i bílkoviny, které máte v lednici. Jste zvědaví? Klikněte a podívejte se na ingredience, o kterých jste nevěděli, že byste je měli nakládat.
2024-04-16T04:30:00Z
Kana neboli dosna vykouzlí v zahradě i na balkoně tropický ráj. Jak ji pěstovat?
Kany neboli dosny jsou květiny, které se nedají přehlédnout. Kvetou celé léto atraktivními červenými, růžovými, oranžovými, žlutými či bílými květy. Dekorativní jsou taky listy, a to hlavně díky svému zbarvení. Mohou být zelené, bronzové, hnědé i žíhané. Při správném pěstování dekorativní kany vnášejí na naše zahrady, terasy, balkony či dvorky exotickou atmosféru tropického ráje. Poradíme, jak je pěstovat od jara do zimy na zahradě i v květináči...
2024-04-16T07:42:59Z
Triky s přírodními potravinářskými barvivy pro barevnější kuchyni
V průběhu let se vaření změnilo z něčeho soukromého, co děláme v kuchyni jako prostředek k přežití, v něco, na co jsme pyšní, co sdílíme na internetu a co používáme, abychom udělali dojem na lidi. Určitě jste se setkali s fotografiemi jídel, která se pravděpodobně příliš neliší od toho, co jste sami připravili, ale s oslnivě odlišnou škálou barev. Většina lidí také zaplatí nemalou částku za to, aby si pořídili zábavně barevné jídlo a mohli si ho vyfotit ještě předtím, než ho ochutnají. Protože všichni víme, že potravinářská barviva nejsou zrovna nejlepší, existuje řada přírodních způsobů, jak obarvit potraviny a vytvořit něco, co si vaše děti, přátelé na internetu nebo partner při stolování zamilují. Klikněte na a dozvíte se více.
2024-04-16T08:09:47Z